КАК ВЕСТИ СЕБЯ ЗА СТОЛОМ: ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА.
ТЫ НЕ ДОЛЖЕН: ДЕСЯТЬ САМЫХ РАСПРОСТРАНЕННЫХ ОШИБОК,
ДОПУСКАЕМЫХ ЗА ОБЕДОМ.
Читая этот список, вы, возможно, обноружите, что, сами того не подозревая, в прошлом грешили против этикета. Не стоит беспокоиться из - за этого. Искупления этого греха в ваших руках. к тому же вы не одиноки. Описанные здесь грехи попали в десятку самых распространенных именно потому, что им подвержены слишком многие люди.
1)Столовы приборы. Не стои держать вилку, как смычок, а нож - как кинжал леди Макбет. Кроме того, не нужно триумфально рахмахивать в воздухе ножом и вилкой, акцентируя какие - томоменты своей речи. Серебряные столовые приборы не стоит класть частично на стол, а частично на тарелку. Взяв столовый прибор, ни в коем случае нельзя класть его обратно на стол. Нож должен лежать на тарелке, его лезвие должно полностью находиться на ее внутренней стороне, и только ручка - на ободке.
2)Салфетки. Испачкавшись, не стоит с силой тереть свое лицо. Вместо этого деликатно прикоснитесь салфеткой к нужнему месту. Раскрывая салфетку, не хлопайте и не размахивайте ею, как флагом. Напртив, незаметно разверните ее у себя на коленях. Если вы всаете из - за стола, положите салфетку на свой стул и задвиньте его(негромко). Следите за тем, чтобы не испортить обивку стула. Не стоит в конце обедаскладывать свою салфетку обратно, потому что официант может не заметить этого и дать вашу использованную салфетку другому человеку. Спокойно положите ее слева от своей тарелки.
3)Жевание. Никогда не жуйте с открытом ртом. Как бы срочно вамни было нужно вставить остроумною шутку или замечание, никогда не делайте этого с пищей во рту. Не делайте слишком больших глотков. Напротив, спокойно прожуйте пищу, проглотите ее и философски улыбнитесь, зная, что вы могли бы сказать то, что нужно, но слишком хорошо воспитаны, чтобы говорить с набитым ртом.
4)Внешний вид. Помните, что говорила ваша мама:<< Сиди прямо и не клади локти на стол >>. Если вы не знаете, куда деть свои руки, положите их на колени.
5)Разрезание хлеба. Вот как нужно разрезать хлеь и намазывать его маслом: разреште хлеб на маленькие кусочки и намазывайте каждый кусочек маслом непосредственно перед тем, как его съесть. Не следует намазывать весь имеющий хлеб для того, чтобы иметь готовый бутерброд на случай, если вам захочется его съесть во время обеда.
6)Скорость. Не спешите. Где бы вы ни были: в << Ритц Карлтоне >> или << Гертиз Гриз Пит >>, быстрое заглатывание пищи не только вредно, но и не красиво, и просто грубо, если вы обедаете в компании. Сотрапезники должны иметь один и тот же набор блюд, чтобы начать и закончить обед примерно в одно и тоже время: вы не должны спешно заглатывать суп, в то время как другие ждут не дождутся, когда же вы закончите , чтобы приступить к десерту, и наоборот.
7)Не ковыряйтесь в зубах! Если кусочек пищи застрял у вас в зубах, не стои вытаскивать его прямо за столом. Если он действительно причиняет вам неудопство, извинитесь, зайдите в туалетную комнату и там спокойно вытащите его.
8)Губная помада. Оставлять следы губной помады на бокалах и столовых приборах считается дурным тоном, особенно во время деловых встреч. Если вы обедаете в ресторане и у вас нет с собой салфетки для удаления губной помады, пойдите в туалет и вытрите губы там или же по пути к своему столику прихватите в баре салфетку для коктейлей.
9)Курение. Даже если вы сидите в зале для курящих, вы не должны закуривать между блюдами. Это помешает вашим сотрапезникам спокойно доесть своё блюдо и испортит им удовольствие от еды. Подождите, пока закончится обед, и после этого спросите, не будет ли кто - нибудь из присутствующих возражать, если вы закурете. Если присутствующие дают вам своё согласие, вы можете закурить, но ни в коем слуае не исползуйте свою тарелку в качестве пепелницы.
10)Кошельки и портфели. Не кладите кошельки и портфели на обеденный стол. Это правило относится и к ключам, шляпам, перчаткам, очкам, футлярам для очков и пачкам сигарет. Коротко говоря, на столе должно находится только то, что относится непосредственно к приему пищи.
На сегодня всё. Теперь Домашнее задание:
1) Какие ещё есть правила? 5 примеров)
2)Что вы сделаете если вам принесут отвратительную пищу на стол.Притом что вы гость?
3)Какое правило вы не когда не употребяли в жизни.